Rue des Restos vous présente Auberge du Forgeron

 
Auberge du Forgeron
    Auberge du Forgeron
17, Rue Roger Bouvry
59113 Seclin





Traditionnelle - Gastronomique - Régionale - Prod. de la mer - Originale - Terroir - Nouvelle cuisine -
Cuisine moléculaire à l'azote liquide
  Cuisine moléculaire à l'azote liquide à Seclin, près de Lille  
 
Entre tradition et modernité, laissez-vous surprendre par ce jeune chef autodidacte. Chez lui, on y revient ! Artiste et épicurien, il vous surprendra par sa cuisine originale, d’actualité, mariant les saveurs avec un sens inné du bon goût. Ses plats sont des œuvres d’art, il a même reçu le trophée du meilleur restaurant régional par le guide Champérard/Peugeot. Vous serez surpris aussi par l'une des plus belles caves de la région.
La décoratrice Andrée Leblanc (Bruxelles Antiques) a pris en main toute la déco, tant de l’hôtel que du restaurant, avec un goût très actuel emprunt de beaucoup de charme et d’authenticité.
En saison, la terrasse et le jardin, havre de calme en dehors du temps vous accueilleront, à moins de préférer la verrière climatisée.
 
 
Ouverture
 
Ouvert tous les jours (midi et soir) sauf le samedi midi et le dimanche.
Particularités
     
 

 
 
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