Rue des Restos vous présente Bouillon des Colonies

 
Bouillon des Colonies
    Bouillon des Colonies
3, rue Racine
75006 Paris





Monde - Exotique - Métissée -
  Restaurant situé dans le 6ème arrondissement de Paris  
 
Dans le même bâtiment que le célèbre Bouillon Racine, le nouveau Bouillon des Colonies a été ouvert par Luc Morand qui a laissé libre cours à son imagination et à sa passion pour vous décrire, couleurs, saveurs, musiques et objets à l'appui, l'atmosphère des Colonies Françaises de l'époque. Dans un décor aux lumières tamisées, partagé entre atmosphère Africaine et Asiatique, vous pourrez ainsi voyager des rives de la Méditerranée à celles du Congo ou du Mékong à travers une carte métissée aux accents exotiques. Parmi les spécialités, venez découvrir le Bouillon Saïgon, Assiette Afrique Orient (Zaalouk, Tchoutchouka, carottes confites au miel et au cumin, Houmous, Vapeurs Cochinchine, Tagine de poulet au citron confit et olives violettes, crevettes sautées à la citronnelle et piments doux, salade d'oranges et de dattes à la cannelle...).
 
 
Ouverture
 
Particularités
     
     
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