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Ce restaurant situé dans le quartier de la Bourse est incontestablement une étoile montante. Son ambiance invite au calme et à la détente. La sobriété est de mise avec nappes blanches, serveurs en costume cravate et piano en fond sonore. Le chef Samuel Cavagnis est aux petits soins et réserve des surprises étonnantes : un dessert personnalisé, ou encore un petit flacon de miel fait maison par son oncle. La cuisine y est traditionnelle et ponctuée d'un brin d'originalité. Cardamone, chips de Granny smith et réglisse se marient avec les recettes d'autrefois. La carte des vins y est très diversifiée et un sommelier saura vous guider dans votre choix. |
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