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Familiale, Terroir, Traditionnelle, Alsacienne, Régionale
Tartes flambées (flammekueche), choucroute, fleischnacka, boeuf gros sel, galettes de pommes de terre, kassler, presskopf, jambonneau, bibelakass, pommes de terre gratinées au munster, planchette paysanne...
