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A 10 minutes du centre ville de Cambrai, cette discrète auberge familiale, située au bord d'un axe fréquenté, abrite une salle à manger rustique où l'on propose une cuisine allégée ,revisitée et des spécialités régionales.
chefs de cuisine :Patrice et Antoine demarcq gérante : Demarcq Marylène cité dans le bottin gourmand , gault et millau ,Champérard et dans le guide michelin le guide michelin nous a attribué un bib gourmand en distinction faisant de notre établissement un des deux seuls distingués en dessous de lille . depuis le mois d'Aout 2007 Antoine , fils de la maison( formé dans les meilleures maisons ,Mr Savoy , Mr Ducasse , Mr charvet ) a rejoint l'équipe de cuisine . Celle-çi est donc dirigée en duo pour votre plus grand plaisir le service distingué et attentif , vous fera découvrir les flambages en salle , le plateau de fromages de chez Philippe Olivier et le chariot à apéritifs. délégué Nord Pas de calais Eurotoques restaurateur de qualité en Cambrésis |
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Le
restaurant L' Auberge Fontenoise (Cambrai)
vous remercie de votre visite |
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